¡Histórico marzo!

Si hay un mes especialmente cargado de historia en Sos el Rey Católico, ese es marzo. Como ya es habitual celebramos el nacimiento de un rey, del 7 al 9 y del 14 al 16, la villa se engalana y se organizan variadas actividades para conmemorar el nacimiento de Fernando el Católico (tapas medievales, teatro, recreaciones, mercado…).

velada01Pero este año además, la oficina de turismo estrena visitas guiadas que incluyen el acceso a la Iglesia de San Esteban y a la Cripta de Santa María del Perdón, la biblioteca municipal nos acercará a la Primera Guerra Mundial y a finales del mes Cal’s de Aragón nos propone conocer un poco mejor la gastronomía sefardí.

¿Te vienes?
Te proponemos una escapada a Sos del Rey Católico el último fin de semana de marzo, para conocer la historia de la villa a través de la visita guiada y disfrutar de la velada sefardí.

¿Cuánto cuesta?
220 € en habitación estándar (Fernando, América, Oceanía)
285 € en habitación superior (África, Asia)

¿Qué incluye el precio?velada02
– Dos noches de alojamiento y desayuno para dos personas (del viernes 28 al domingo 30)
– Visita guiada a Sos del Rey Católico con acceso a la Iglesia de San Esteban y a las pinturas murales medievales que se conservan en la cripta (sábado 29 a las 11 h., salida desde el Palacio de Sada)
-Velada Sefardí (a las 19:45, desde el alojamiento os acompañamos hasta el Albergue municipal donde comenzará a las 20 h.)

¿En qué consiste la velada?
Comienza con el taller el arroz de la novia para conocer la gastronomía de la boda sefardí, a continuación disfrutaremos de un menú degustación (berendjenas reynadas kon verduras, geyna kon bimbriyo y meskla de fruta) ambientado con la música del grupo Kantares de Nona, y terminará con un café concierto participativo, el ciclo de la vida.

Reservas hasta el 24 de marzo

Cena con cavas y champanes

¿Planes para este próximo fin de semana? Te sugerimos empezar bien el verano con nuestra nueva escapada gastrocultural, entorno a la cena maridada de cavas y champagnes el sábado 2 de julio en As Bruixas.

cava-copiaEnsalada de salmón marinado, timbal de patata y queso, merluza rellena de verduras, terrina de cordero con fondo de puerros, cuajada con manzana asada y chocolate, acompañados por Colet Assemblage Rose Extra Brut, Bruno Paillard Brut 1er Cuvèe, Las vignes de Montgeux, Bollinger Special Cuvée y Pascal Doquet Rosé, y bajo la enriquecedora batuta de Luis Mix.

Te proponemos dos noches en una de nuestras habitaciones estándar, con desayuno de productos sosienses el sábado, visita guiada por la localidad (sábado a las 12 h.) y cena del sábado, por 220 € (110 € por persona)

Y si sólo puedes acudir la noche del sábado para asistir a la cena, te ofertamos nuestras habitaciones superiores (África o Asia) a 175 € (87,50 € por persona, con cena incluida).

la vie en rose, 14 de mayo

Después del ajetreado mes de abril, retomamos la idea de ofreceros escapadas gastroculturales, la excusa perfecta para acercaros a conocer la villa de Sos del Rey Católico.

El programa:
Sábado 14 de mayo
   18 h. cata ciega de rosados en el Sueño de Virila, dirigida por Amaia, del restaurante As Bruixas
   19:30 h. para «airearnos» un poco visita guiada por Sos del Rey Católico
   20:30 h. el paseo terminará en As Bruixas, donde nos esperan una selección de pintxos primaverales con los que reponer fuerzas, por supuesto, acompañados de rosados
Domingo 15 de mayo
   11:00 h. hemos reservado una visita guiada a la bodega Uncastellum, situada en Uncastillo (a 30 min. de Sos) para los asistentes a la escapada

cata-sos-del-rey-catolico

Nuestra propuesta:
Alojamiento la noche del sábado 14 en habitación estándar (Ramiro I, Alfonso, Oceanía), con actividad, desayuno e IVA incluído por 110 € (55 € x pax.), y en habitación superior (África, Asia) 130 € (65 € x pax.)

Si os apetece saber qué tal fue todo, he escrito una pequeña crónica

II Escapada gastrocultural – 18 al 20 de marzo

!Ya está todo listo para la II Escapada Cultural¡
Coincidiendo con el día del padre, del 18 al 20 de marzo, proponemos desde Ruta del Tiempo:

– dos noches de alojamiento
– productos típicos de Sos para el desayuno el sábado (tortas de la panadería, trufas de la pastelería Delfín Puente…)
– visita guiada a la villa el sábado a las 12 h. (salida desde el Palacio de Sada)

nueva escapada gastrocultural en Sos del Rey Católico

– el sábado a la noche, cena maridaje en Asbruixas. Los distintos platos (ensalada de jamón de pato y fresas, rissoto de verduras con galleta de parmesano, taco de bacalao al horno, carrilleras ibéricas con salsa de ciruela y piña, y tarta de chocolate) irán acompañados del tinto joven, el crianza, el reserva y el garnacha centenaria de la bodega Palacio de Sada

El precio por persona, en habitación doble, es de 105 € en dormitorio estándar y 135 € en habitación superior (África o Asia). ¡Te esperamos!

I Escapada gastrocultural

!Ya está todo listo para la I Escapada Cultural¡ Del 25 al 27 de febrero, te proponemos desde Ruta del Tiempo:

– dos noches de alojamiento
– productos típicos de Sos para el desayuno el sábado (tortas de la panadería, trufas de la pastelería Delfín Puente…)
– visita guiada a la villa el sábado a las 12 h. (salida desde el Palacio de Sada)
– el sábado a la noche, cena maridaje con cervezas artesanas en el restaurante As Buixas. Estará dirigida por Sergio Ruiz, y el menú que ha preparado Visi va de fábula con las cervezas (ensalada de patata, col y bacon; huevos rellenos de salchicha bratwurst con bechamel de cebolla; costilla de cerdo asada a la mostaza; pastel de morcilla con salsa de puerros y de postre, pastel de manzana).

El precio por persona, en habitación doble, es de 105 € en dormitorio estándar y 135 € en habitación superior (África o Asia). ¡Te esperamos!

Gastronomía otoñal

Micología 08El otoño cambia el color del paisaje que nos rodea y trae a nuestras mesas un manjar de temporada, las setas. Como ya es habitual, en noviembre se celebrarán en la villa de Sos del Rey Católico las jornadas micológicas, organizadas esta vez por Adefo, y con la colaboración del ayuntamiento sosiense y la sociedad gastronómica El Cartucho.

Si os apetece acercaros el fin de semana del 14 y 15 de noviembre, éste es el programa de las jornadas:

14 de noviembre
10:00 h.  La mejor manera de ir a buscar setas en nuestros montes es hacerlo acompañado de un experso micólogo. El punto de reunión, la Plaza del Mesón.
16:00 h. En el patio del Ayuntamiento, exposición y clasificación de especies, y elección de «la seta más especial del día»
19:00 h. En salón de plenos del Ayuntamiento, «50 setas comestibles y algunas tóxicas», por Ángel Leiva Portal.
20:30 h. En la Sociedad Gastronómica el Cartucho, «Cocina y tratamiento de Setas», a cargo de María Luisa Díez.
22:00 h. Sin lugar a dudas, la actividad más esperada de las jornadas, la degustación de migas populares con setas en la Sociedad gastronómica «El Cartucho».

15 de noviembre
11:00 h. – 14:00 h. Exposición micológica en el patio del Ayuntamiento.

Y si os alojáis en Ruta del Tiempo, podréis degustar en el desayuno el paté de se setas fabricado en Uncastillo, una de las numerosas maneras de incluir estre producto otoñal en nuestras mesas.